top of page
Wellness by Lena
Jedzenie
Najczęściej spożywane i ulubione produkty
Moja dieta opiera się głównie na owocach, warzywach, orzechach i zdrowych tłuszczach, a także oczywiście na wysokiej jakości białku.
Ulubione produkty
Owoce
Uwielbiam jeść duże ilości różnych owoców.
Moimi ulubionymi są truskawki, ale mimo to kocham wszystkie owoce
całym sercem.
Warzywa
jak dla mnie to podstawa każdego posiłku. Zawsze staram mieć wiele kolorów na talerzu.
Orzechy i superfoods
Uwielbiam dodawać do posiłków duże ilości orzechów, nasion i superfoods,
takich jak jagody goji, maca i kakao.
Uwielbiam piec ciasta na ich bazie, a także dodawać je do posiłków takich jak owsianka, jogurt, koktajle – nie tylko do słodyczy.
Ryby i owoce morza
Uwielbiam ryby i owoce morza.
Lubię wszelkiego rodzaju owoce morza,
od krewetek po kalmary.
Gdybym miał wybrać swojego faworyta, byłby to trudny wybór, ale krewetki i kalmary zdecydowanie byłyby na szczycie listy.
Jeśli chodzi o ryby, to również lubię prawie wszystkie.
Jednak jednym z moich ulubionych jest łosoś.
Naprawdę uwielbiam łososia, zwłaszcza surowego.
Sushi w mojej ulubionej restauracji to coś, czego nigdy nie odmawiam.
Czerwone mięso
Uwielbiam czerwone mięso, zwłaszcza podawane z sosami. Szczególnie lubię sosy z owocową nutą, na przykład sos malinowy.
Jajka
Bardzo lubię też jajka. Są świetnym źródłem białka, więc idealnie nadają się do posiłków, ryżu, sałatek i wielu innych dań.
Produkty mleczne
Uwielbiam produkty mleczne, takie jak twaróg, jogurt i ser.
Szczególnie lubię twaróg jogurt naturalny bez dodatku cukru.
Uważam, że ma on bardzo dobry wpływ na mikrobiom jelitowy i zawiera dużo białka, co pozytywnie wpływa na mój organizm.
Ograniczanie przetworzonej żywności i wprowadzanie produktów naturalnych
Nie jem żywności przetworzonej ani takiej, która zawiera cukry proste, takiej jak chipsy, żelki czy cukierki.
Nie przepadam za tego typu produktami. Moja dieta opiera się na produktach naturalnych.
Oczywiście, jeśli czasami najdzie mnie ochota na coś słodkiego w towarzystwie, nie odmówię, ale generalnie bardzo rzadko spożywam żywność przetworzoną.
Śniadanie
Uważam, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Daje nam energię na cały dzień, pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Ważne jest, aby wybierać pełnowartościowe, bogate w białko śniadanie z dodatkiem zdrowych tłuszczów, najlepiej w ciągu maksymalnie 1 godziny po przebudzeniu.
Dzięki temu organizm czuje się bezpiecznie i jest odpowiednio odżywiony.
Świetnym sposobem na rozpoczęcie dnia jest urozmaicona owsianka, miska jogurtu ,proteinowe pancakes, śniadaniowe smoothie bądź jajecznica. Nie odmawiaj sobie tych prostych przyjemności.
Twoje ciało będzie Ci wdzięczne.
Zjedzenie śniadania w ciągu około 60 minut po przebudzeniu pomaga regulować równowagę hormonalną i sprzyja ogólnemu samopoczuciu.
DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dieta wysokobiałkowa odgrywa w moim życiu bardzo ważną rolę. Dbam o to, aby moje posiłki zawierały jak najwięcej białka. Jest ono niezwykle ważne dla prawidłowej syntezy białek. Białko pomaga nam czuć się sytym i umożliwia budowę mięśni. Kiedy spożywamy dużo białka, nasze ciało wygląda zupełnie inaczej. Białko możemy pozyskać głównie z mięsa, ryb i produktów mlecznych, a dla wegetarian/wegan może to być tofu, ciecierzyca, fasola i inne rośliny strączkowe.
Źródła białka – moje ulubione:
Mięso: kurczak, wołowina, pierś z indyka
Ryby i owoce morza
Twaróg, jogurt naturalny, serek wiejski
Jajka
Tofu i rośliny strączkowe
NAWODNIENIE
Bardzo ważnym aspektem jest odpowiednie nawodnienie organizmu w ciągu dnia. Piję dużo wody w ciągu dnia, często z dodatkiem cytryny lub pomarańczy. W moim przypadku to około 3 litry.
Wiem, że niektórym osobom trudno jest wypić większą ilość wody, ale warto spróbować, bo z pewnością skorzysta na tym nasz organizm.
Nawet jeśli zaczniemy od picia około 1 litra, to jest to minimum potrzebne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu w ciągu dnia.
Picie wody ma wiele zalet:
Woda wspomaga wszystkie procesy życiowe.
Zapobiega odwodnieniu, które może prowadzić do zmęczenia, bólów głowy i obniżonej koncentracji.
Poprawia metabolizm i trawienie.
Ma pozytywny wpływ na skórę – jest ona jędrniejsza, bardziej promienna i mniej podatna na podrażnienia.
Reguluje temperaturę ciała, umożliwia ochłodzenie organizmu poprzez pocenie się i zapobiega przegrzaniu podczas upałów i aktywności fizycznej.
Wspomaga pracę nerek i pomaga usuwać toksyny z organizmu wraz z moczem.
Wspiera stawy i mięśnie oraz poprawia wydolność fizyczną.
STOP RESTRYKCYJNYM DIETOM
Absolutnie nie stosuj diet głodowych. Poważnie zaburzają one gospodarkę hormonalną i negatywnie wpływają na cały organizm. Zamiast restrykcyjnych diet, skup się na zdrowym, pełnowartościowym i regularnym odżywianiu. Słuchaj swojego ciała. Jedz regularnie i rozpoczynaj dzień od pożywnego, bogatego w białko śniadania. Ważne jest, aby spożywać odpowiednio zbilansowane posiłki.
Idealnie organiczne i bogate w białko
aby zachować zdrową, wysportowaną sylwetkę, zamiast uciekać się do drastycznych diet.
Jeśli Twoim celem jest zdrowa utrata wagi, wystarczy umiarkowany deficyt kaloryczny połączony z treningiem i czystą, zbilansowaną dietą. Z drugiej strony, jeśli chcesz zbudować masę mięśniową, powinieneś również stosować zbilansowaną dietę wysokobiałkową, ale z dodatkowymi kaloriami dostosowanymi do Twoich indywidualnych potrzeb.
WARZYWA I OWOCE W POSIŁKACH
Głównym założeniem jest dodanie jak największej ilości owoców i warzyw do każdego posiłku. Dostarczają one wielu cennych składników odżywczych. Moim zdaniem każdy posiłek powinien zawierać warzywo lub owoc. Osobiście staram się dodawać ich jak najwięcej. Moje posiłki bazują na nich i stanowią one dużą część mojego talerza. Staram się tworzyć jak najbardziej kolorowe posiłki. Oczywiście, oprócz warzyw i owoców, uwzględniam również źródła białka, węglowodanów i tłuszczów. Można również wyznaczać ciekawe wyzwania, na przykład zjedzenie określonej ilości warzyw, np. 15 rodzajów warzyw w ciągu 5 dni. Skupiam się na tym i tworzę ciekawe posiłki w kuchni.
REGULARNE POSIŁKI
Regularne posiłki spożywane co 3–4 godziny są bardzo ważne. Pomagają nam w koncentracji, skupieniu i utrzymaniu energii przez cały dzień. Wspierają stabilny poziom energii i zapobiegają uczuciu zmęczenia i senności. Ważne jest, aby jeść główne posiłki. Jednak z powodu pracy często nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku w ciągu dnia. W takich sytuacjach ważne jest, aby zachować regularność i mieć coś pod ręką.
Na przykład kanapka, kulki energetyczne lub baton proteinowy, i wiele innych. Pamiętaj, regularność jest bardzo ważna, aby nie wprowadzać organizmu w stan „przetrwania” i mieć energię na wszystko. Zawsze zabieraj ze sobą coś do jedzenia, jeśli wiesz, że będziesz poza domem. Zaplanuj posiłki na weekend, zrób listę zakupów i zaopatrz się w niezbędne produkty. To pomoże Ci zaoszczędzić czas i pieniądze, a także utrzymać zdrową sylwetkę dzięki zdrowemu odżywianiu.
bottom of page